Speisekarte

Suppen / Kleine Salate

Rinderkraftbrühe

Maultaschenwürfel – Gemüsestreifen

5,80 €

Orangen Ingwer Suppe

Räucherlachs – Kräuter

6,80 €

Knackiger Blattsalat an Himbeer – Dressing

3,50 €

Knackiger Blattsalat an Himbeer – Dressing

Rohkostvariation

4,50 €

Für den kleinen Hunger / Vorspeisen

Grobe Bratwurst

Senf oder Lemberger – Soße oder Kartoffelstäbchen

8,50 € / 12,00 €

Datteln im Speckmantel

Tessiner Quitten – Senf

8,50 €

Confierte Barberie Entenbrust

garnierter Sesam Ziegenkäse – Rosmarin Kartoffel – Tomaten Chutney

12,80 €

Große Salate

Große knackige Blattsalatmischung an Himbeer – Dressing

Roastbeefstreifen – Parmesan – Rohkostvariation

13,80 €

Große knackige Blattsalatmischung an Himbeer – Dressing

gebackener Ziegenkäse – Preiselbeeren – Rohkostvariation

13,80 €

Große knackige Blattsalatmischung an Himbeer – Dressing

geräuchertes Lachsforellenfilet – Meerettichcreme – Rohkostvariation

13,80 €

Hauptgerichte

Ravioli mit Pecorino und Feige gefüllt

geröstete Pinienkerne – Frühlingslauch – Kirschtomate

14,00 €

Ravioli mit Steinpilzfüllung

Steinchampignons – Trüffel – Kirschtomate

14,00 €

Paniertes Schnitzel Wiener Art

Kroketten oder Kartoffelstäbchen oder Butterspätzle – Beilagensalat

13,00 €

Kalbsmaultaschen

Brantensoße – Speckkraut – Buttergemüse

13,80 €

Kalbsbäckchen in Balsamico – Soße

Petersilien – Buttergemüse

16,80 €

Schweinelendchen im Speckmantel

Champignon-Rahmsoße – Spätzle – Buttergemüse

16,80 €

Zwiebelrostbraten an Lemberger Soße

Kalbsmaultasche – Butterspätzle oder Kroketten oder Kartoffelstäbchen

19,80 €

Lachsfilet im Aprikosenmantel gegart

Basilikum Tagliatelle – Kirschtomate

16,80 €

Saltimbocca vom Seeteufel

gebratene Maispolenta – Mediterranes Gemüse – Tomaten Chutney

20,80 €

Black Tiger Garnele in Thai Curry

Koriander – Jasminreis – Wokgemüse

18,80 €

Desserts

Sorbet Variation

Kirsche – Himbeere – Mango

5,80 €

Apfelstrudel

Vanilleeis – Waldbeerensoße

6,50 €

Törtchen mit flüssigem Schokokern

Waldbeeren – Vanilleeis

7,50 €

Sehr geehrte Gäste,
sollten Sie gegen etwas allergisch sein oder etwas nicht vertragen, erhalten Sie genaue Auskunft bei unserem Servicepersonal.
Wir wünschen einen guten Appetit und einen angenehmen Aufenthalt.
Duka´s Bahnhof